여러분, 커피 한 잔의 기원에 대해 궁금하셨나요? ☕
우리가 매일 마시는 다양한 종류의 커피는 사실 오랜 역사와 흥미로운 이야기를 담고 있어요.
오늘은 대표적인 커피 종류들이 어떻게 탄생했는지, 그 배경과 함께 소개해드릴게요!
에스프레소는 1900년대 초반 이탈리아에서 탄생했습니다. 당시 빠르게 커피를 추출할 방법이 필요했던 바리스타들은 높은 압력을 이용한 에스프레소 머신을 개발했고, 짧은 시간 내에 강하고 풍미 깊은 커피를 만들 수 있게 되었어요.
카푸치노는 이탈리아 수도사들의 로브 색상에서 유래했다고 해요. 크리미한 우유 거품과 에스프레소의 조합이 완벽한 균형을 이루며, 부드러움과 진한 커피 맛을 동시에 즐길 수 있는 대표적인 커피랍니다.
‘라떼’는 이탈리아어로 우유를 의미하는데요. 커피가 강하다고 느껴지는 사람들에게 적합한 음료로, 19세기 유럽에서 점점 대중화되었어요. 이후 라떼 아트가 유행하며 하나의 예술적인 커피 문화로 자리 잡았답니다!
제2차 세계대전 당시, 미국 군인들이 이탈리아에서 마셨던 커피에서 유래했다고 합니다. 에스프레소가 너무 진하다고 느낀 군인들이 물을 타서 마신 것이 아메리카노의 시작이라고 해요.
‘모카’는 예멘의 항구 도시에서 유래된 이름으로, 이 지역에서 나는 커피가 초콜릿 같은 풍미를 지닌 것이 특징이었어요. 시간이 지나면서 초콜릿과 커피를 섞은 ‘카페 모카’가 탄생하게 되었답니다.
‘마키아토’는 이탈리아어로 ‘얼룩진’이라는 뜻인데요. 에스프레소에 우유 거품을 살짝 더해, 일반 라떼보다 커피의 맛을 더욱 강조한 것이 특징이에요. 오늘날에는 캐러멜을 추가한 ‘카라멜 마키아토’가 인기죠!
커피 한 잔에도 이렇게 다양한 스토리가 담겨 있다는 사실, 놀랍지 않나요?
☕ 여러분은 어떤 커피를 가장 좋아하시나요? 댓글로 여러분의 취향을 공유해 주세요!
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